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향토음식

원주 향토 음식 추어탕, 칼로리 낮은 보양식 원해? 찬바람 불면 생각나는 추어탕 추어탕 칼로리 500㎉...살 안 쪄 서울에서 동계올림픽이 열리는 평창까지 가는 길에는 덕평휴게소, 양평휴게소 등 먹음직스러운 먹거리를 즐길 수 있는 휴게소가 많다. 하지만 휴게소 음식으로 끼니를 해결하기 싫은 미식가라면, 원주혁신도시에 잠시 들러 원주 향토 음식 '추어탕'으로 여독을 풀어보는 것을 추천한다. 혁신도시에 있다고 역사가 짧은 식당은 아니다. 1980년부터 원주에서 추어탕을 끓여온 전통 있는 식당인데, 혁신도시가 생기면서 가게를 이전했다고 한다. 물고기를 넣고 만든 탕 요리를 싫어하지만, 오늘 소개할 추어탕 전문점 원주 추어탕은 요즘처럼 동장군이 기승을 부릴 때면 이상하게 생각나는 음식 중 하나다. 특히 이 집 추어탕은 가격도 저렴하고 입맛에도 맞아 강원도 여행 .. 더보기
평창 맛집 탐방, 막걸리를 부르는 강원도 향토 음식 메밀전병부터 수수부꾸미까지 강원도 여행의 백미는 재래시장에서 할머니가 부쳐주는 메밀전병, 수수부꾸미, 감자부치기 등을 맛보는 게 아닐까? 특히 메밀의 고장 평창에서는 빼놓을 수 없는 코스가 시장에 들러 메밀요리를 맛보는 것이다. 서울에서 3시간을 달려 도착한 곳은 동계올림픽 준비로 분주한 평창의 작은 시장 '평창올림픽시장'이다. 시장 규모는 작은 편인데, 메밀을 재료로 한 다양한 음식을 맛볼 수 있어 강원도를 찾는 여행객들에게 인기가 좋은 시장 중 하나다. 천장이 있어서 비가 와도 편하게 시장 탐방을 할 수 있고, 길주차가 가능해 재래시장 투어로 손색이 없다. 우리 부부가 간 가게는 백종원 3대 천왕에서 소개한 '메밀나라'라는 곳이지만, 손님이 한 식당에만 몰리지 않고 모든 가게가 다 잘되는 걸 보면 어느 곳에 가더라도 강원도의 .. 더보기