라멘 썸네일형 리스트형 [홍대 맛집] 쿠로마유의 맛을 제대로 살린, 단뽀뽀 구루메 라멘 홍대에는 하카다분코, 나고미, 멘야도쿄 같은 유명한 라멘집들이 많습니다. 이날도 하카다분코에서 돈코츠 라멘을 먹으려고 홍대로 향했지만 저녁시간이라 줄을 서야 할 것 같기도 하고, 주차장과 거리도 멀고해서 혹시 새로 오픈한 괜찮은(?) 라멘집 어디 없나 두리번 거리며 길을 걷던 중에 아주 작은 라멘집 하나를 발견했습니다. 라멘집 앞에는 '쿠로마유 라멘'이 메뉴 첫번째 자리를 차지하고 있었는데요. 쿠로마유는 북큐슈지역의 검은 도시 '쿠마모토'지역 특산물인 검은 마늘 기름입니다. 최근에 유명 라멘집에서 속이 쓰릴만큼 짜기만한 쿠로마유 돈코츠 라멘을 맛본 후라 쿠로마유 라멘이 당기지는 않았지만 워낙 마늘기름을 좋아해서 조그마한 구루메 라멘에 들어갔습니다. 아기자기한 소품들이 일본식 라멘집이라는 정체성을 대변해주.. 더보기 이전 1 다음