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토속음식

원주 향토 음식 추어탕, 칼로리 낮은 보양식 원해? 찬바람 불면 생각나는 추어탕 추어탕 칼로리 500㎉...살 안 쪄 서울에서 동계올림픽이 열리는 평창까지 가는 길에는 덕평휴게소, 양평휴게소 등 먹음직스러운 먹거리를 즐길 수 있는 휴게소가 많다. 하지만 휴게소 음식으로 끼니를 해결하기 싫은 미식가라면, 원주혁신도시에 잠시 들러 원주 향토 음식 '추어탕'으로 여독을 풀어보는 것을 추천한다. 혁신도시에 있다고 역사가 짧은 식당은 아니다. 1980년부터 원주에서 추어탕을 끓여온 전통 있는 식당인데, 혁신도시가 생기면서 가게를 이전했다고 한다. 물고기를 넣고 만든 탕 요리를 싫어하지만, 오늘 소개할 추어탕 전문점 원주 추어탕은 요즘처럼 동장군이 기승을 부릴 때면 이상하게 생각나는 음식 중 하나다. 특히 이 집 추어탕은 가격도 저렴하고 입맛에도 맞아 강원도 여행 .. 더보기
[헤이리 맛집 블루메] 충청도 토속음식 '연잎밥'을 맛볼 수 있는 곳 맛있는 블로그가 추천하는 가을과 어울리는 음식, 연잎밥 여행을 다니다 보면 지역마다 그 지역을 대표 별미를 맛볼 수 있는데요. 오늘 소개할 연잎밥은 부여의 대표 별미로 충청도의 꾸밈 없는 소박한 음식 문화를 엿볼 수 있는 토속음식 중에 하나입니다. 특히 연잎밥은 철분과 비타민이 풍부해 요즘처름 찬바람이 불어오기 시작하는 가을에 먹으면 좋은 음식 중에 하나죠. 연잎밥을 맛보기 위해 찾아간 곳은 헤이리 예술마을 금산갤러리 내에 있는 블루메라는 갤러리 카페입니다. 갤러리 카페에서 무슨 연잎밥을 팔까 싶기도 한데, 블루메는 연잎밥뿐만 아니라 직접 만든 다양한 베이커리도 취급하는 헤이리의 숨은 맛집 중 하나입니다. 허니문에서나 볼 법한 입구의 소품이 발길을 사로 잡습니다. 골목길을 지나면 넓직한 실외 데크가 나옵.. 더보기