토다이 웰빙 메뉴 썸네일형 리스트형 의사가 추천하고 쉐프가 만든 음식의 맛은 어떨까? 지난 23일 목동 토다이에서는 이색적인 시식회가 열렸습니다. 의사가 추천한 재료로 쉐프가 만든 웰빙 음식을 미식가 블로거들이 시식하는 독특한 시식회가 목동 토다이에서 열렸는데요. 저도 미식가 블로거의 자격으로 초청을 받아 즐거운 시간을 보내고 왔습니다. 이번 프리젠테이션은 대장암에 취약한 우리나라 성인들의 건강증진을 위해 이대 목동병원의 의사선생님들이 위와 대장에 좋은 식재료를 엄선해 토다이의 쉐프님께 추천해드렸고, 엄선된 식재료를 추천을 받은 쉐프님께서 '어떻게 하면 건강에 좋은 음식을 맛까지 좋게 할 수 있을 것인지' 며칠 밤을 고심한 끝에 탄생시킨 4가지 요리와 1가지 디저트를 소개하는 자리였는데요. 평소 육류 섭취량이 많은 저에겐 아주 유용한 정보가 가득한 프리젠테이션이었습니다. 그럼 이날 소개된.. 더보기 이전 1 다음
