오뚜기 카레 썸네일형 리스트형 제철 맞은 꽃게, 카레에 입수! 결과는... 제철 맞은 꽃게, 카레에 입수! 결과는... 가을이면 꽃게 할인 소식에 귀를 기울이게 된다. 100g에 990원에서 1,500원까지 시세가 왔다 갔다 한다. 싱싱한 활 꽃를 보면 1박스씩 충동적으로 구매하기도 하는데, 그러다 보면 남는 꽃게가 생기기 마련. 남는 꽃게를 어떻게 해야 할까? 꽃게를 여기 저기 넣어봤다. 오늘은 꽃게 1마리를 이용해 꽃게 카레를 만들었다. 준비물은 간단하다. 감자 1개, 당근 1/2개, 양파 1개 그리고 카레다. 우리 부부는 백세카레 순한맛을 좋아하는데, 이번에는 3일 숙성카레를 이용해봤다. 감자와 양파는 중자 사이즈 이상으로 준비했다. 먼저 1군 재료인 감자를 기름에 볶는다. 감자가 익으면 당근과 양파를 볶는다. 야채가 이정도 익으면 꽃게 입수! 꽃게가 부끄러워하기 시작하면.. 더보기 이전 1 다음
