꽃게 마트 썸네일형 리스트형 제철 맞은 꽃게, 카레에 입수! 결과는... 제철 맞은 꽃게, 카레에 입수! 결과는... 가을이면 꽃게 할인 소식에 귀를 기울이게 된다. 100g에 990원에서 1,500원까지 시세가 왔다 갔다 한다. 싱싱한 활 꽃를 보면 1박스씩 충동적으로 구매하기도 하는데, 그러다 보면 남는 꽃게가 생기기 마련. 남는 꽃게를 어떻게 해야 할까? 꽃게를 여기 저기 넣어봤다. 오늘은 꽃게 1마리를 이용해 꽃게 카레를 만들었다. 준비물은 간단하다. 감자 1개, 당근 1/2개, 양파 1개 그리고 카레다. 우리 부부는 백세카레 순한맛을 좋아하는데, 이번에는 3일 숙성카레를 이용해봤다. 감자와 양파는 중자 사이즈 이상으로 준비했다. 먼저 1군 재료인 감자를 기름에 볶는다. 감자가 익으면 당근과 양파를 볶는다. 야채가 이정도 익으면 꽃게 입수! 꽃게가 부끄러워하기 시작하면.. 더보기 이마트 꽃게 vs 홈플러스 꽃게, 활 꽃게 1박스 24,000원에 사서 먹어보니 이마트 꽃게, 롯데마트 꽃게, 홈플러스 꽃게가 주말 식탁을 풍성하게 했다. 대형 마트들이 맛있는 가을 꽃게를 100g에 800원~900원에 내놓았기 때문이다. 꽃게 요리를 좋아하는 나도 집앞 홈플러스에서 꽃게 1박스(3kg)를 구입했다. 꽃게 1박스의 가격은 단돈 24,000원. 냉장, 냉동 꽃게가 아닌 활게 3kg의 가격이다. 판매 직원은 여태 이렇게 싼 가격에 꽃게를 팔아본 적은 없었다고 했다. 서해에서 잡은 활꽃게는 얼마나 싱싱할까? 톱밥 속에서 잠자고 있던 꽃게들은 힘이 넘쳤다. 꽃게들은 정말 싱싱했다. 마치 방금 그물 속에서 꺼낸 놈처럼 집게 발을 앞세워 결사항쟁했다. 아래 영상을 보면 꽃게들이 얼마나 싱싱한지 알 수 있을 것이다. 너무 싱싱해서 숨통을 끊는 게 쉽지 않았다. 요리가 어려웠던 만.. 더보기 이전 1 다음
