백화점 가면 꼭 있는 식당, 궁채

현대백화점, 롯데백화점, 뉴코아, 가든파이브 등 알만한 쇼핑센터라면 꼭 입점해 있는 궁채! 백화점 에스컬레이터 좀 타신 분들은 다들 한 번 이용해 보셨을 겁니다. 그래서 오늘은 쇼핑 데이트를 하다보면 쉽게 접할 수 있는 궁채의 추천메뉴를 소개해드리겠습니다.

보통 궁채에가면 전주 비빔밥 또는 돌솥비빔밥을 주문합니다.

그런데 석쇠갈비, 묵사발, 된장찌개에 다양한 찬이 나오는 석쇠+묵사발 세트가 있어서 주문해봤습니다.

단품 묵사발(5,000원)을 주문하면 양이 너무 많은데, 세트에 딸려 나오는 묵사발은 양이 딱 적당했어요.

석쇠 갈비도 푸짐했고 양념의 맛도 괜찮았습니다.

된장찌개는 좀 싱거워서 염도체크를 해봤더니 역시 0.9밖에 나오지 않더라구요. 보통 식당에서 먹는 된장찌개의 염도가 1.2 정도니까 소금이 거의 들어가지 않았다고 보면 될 것 같습니다. 건강에는 좋겠지만 맛은 없었습니다. 다 먹고 남은 묵사발의 염도도 체크해봤는데, 0.5밖에 나오지 않더라구요. 체인점마다 염도 차이는 있겠지만 이정도 염도라면 웰빙 음식점이라고 해도 될 것 같습니다.

전주 비빔밥(5,000원)과 석쇠갈비+묵사발 세트(11,000원)를 주문했더니 위 사진처럼 제법 그럴듯하게 상이 차려졌습니다. 이상 백화점 등 쇼핑센터에 가면 만나볼 수 있는 프랜차이즈 한식집 '궁채'의 추천메뉴였구요. 제 글이 여러분의 데이트에 도움이 되길 바랍니다.