본문 바로가기

요리

이마트 꽃게 vs 홈플러스 꽃게, 활 꽃게 1박스 24,000원에 사서 먹어보니   이마트 꽃게, 롯데마트 꽃게, 홈플러스 꽃게가 주말 식탁을 풍성하게 했다. 대형 마트들이 맛있는 가을 꽃게를 100g에 800원~900원에 내놓았기 때문이다. 꽃게 요리를 좋아하는 나도 집앞 홈플러스에서 꽃게 1박스(3kg)를 구입했다.  꽃게 1박스의 가격은 단돈 24,000원. 냉장, 냉동 꽃게가 아닌 활게 3kg의 가격이다. 판매 직원은 여태 이렇게 싼 가격.. 더보기
[헤이리 맛집] 퓨전 한정식을 저렴하게 맛볼 수 있는 곳, 요리 파주 헤이리예술마을과 파주 프리미엄아울렛 중간 지점에 위치한 헤이리 맛집 <요리>를 다녀왔습니다. 이곳은 주말이면 줄을 서서 먹는 맛집이지만, 별도의 대기실이 마련되어 있어서 기다림의 시간이 지루하지 않은 곳입니다.  실외에도 꼬맹이들이 사진을 찍고 놀만한 곳들이 있지만, 건물 3층으로 올라가면 웬만한 스카이라운지 부럽지 않은 뷰를 자랑하는 대기실이 있습니다.  .. 더보기
[소셜쇼핑] 즉시구매 딜로 다녀온 오리옥스, 한적한 뷔페 종결자! 커플들이 가장 자주 하는 말 중에 하나가 "뭐 먹을까?"인 것 같습니다. 결혼한 친구들을 보면 연애시절에 비해 외식 횟수가 확연히 줄어드는 걸 보면, "뭐 먹을까?"라는 물음표는 커플들의 행복한 고민이 아닌가란 생각도 듭니다. 그런데 가끔은 그러한 물음표가 스트레스일 때가 있는데요. 저는 그럴 때면 '뷔페'를 선택합니다. 하지만 괜찮은 뷔페는 대부분 식사권이 비싸죠! 그래서 사전에 할인 쿠폰을 발급받거나, 멤버쉽에 가입하는 등 .. 더보기
장단콩 두부와 장단콩 전 만들기 오늘은 쿠빙스 원액기로 두부를 만들어 보겠습니다.  맛있는 두부를 만들기 위해서는 기본적으로 맛있는 콩, 콩을 갈아 줄 쿠빙스 원액기, 콩물을 응고시켜 줄 간수가 필요합니다. 콩은 파주에서 구해온 장단콩을 이용했습니다. 장단콩은 파주지역의 특산물로 원래는 장단군의 특산물이었죠. 하지만 남북분단으로 인해 장단군의 대부분은 민통선 이북에 위치해 1913년부터 이어오던 장단콩의 맥이 끊어질 뻔 했지만 파주시.. 더보기
쿠빙스 원액기로 원액주스 만들기, 사과주스 만들기편 오늘은 쿠빙스 원액기로 비타민 듬뿍 사과즙을 만들어 보겠습니다. 먼저 쿠빙스 원액기에 넣고 영양가를 짜~낼~ 사과 한 개를 깨끗이 씻은 후 껍질을 깍지 않고 깍뚝썰기를 해 쿠빙스 원액기에 투하했습니다.  사과 한 조각을 투하한 후 쿠빙스를 작동시키면 위 사진처럼 원액 배출구에서 사과즙이 조금씩 배출됩니다.   반대편 섬유질 배출구에는 사과 껍질과 섬유질이 배출되어 나오죠. 섬유질 배출구로 나온 섬유질.. 더보기
쿠빙스 원액기, 우리집 비타민 제조기! 드디어 기다리고 기다리던 쿠빙스의 원액기를 손에 넣었습니다. 쿠빙스 원액기의 정식 명칭은 KNJ-999000인데요. 제품을 협찬받아 오늘부터 5주간 쿠빙스의 제품을 리뷰하게 되었습니다. 협찬 받은 제품이지만 프로슈머라는 책임감을 가지고 중립적인 입장에서 제품을 평가하려 합니다. 제품의 장점에 치우친 리뷰보다는 단점과 보완하면 좋을 점도 소개할 계획이니 쿠빙스 원액기와 가족 건강에 관심이 있으신 분들은 많은 관심과 질문 부탁드린다는 말과 함께 첫 번째.. 더보기
지펠 아삭이 알려준 보기 좋아 더 맛있는 비트 양파요리 얼마전 서울에서 전남 광양으로 여행을 다녀왔습니다. 우리나라 대표 음식 중에 하나인 광양 불고기의 고향을 찾아 떠난 여행이었는데요. 처음 방문한 금목서회관이라는 곳에서 양파를 참 예쁘게 내 놓았더라구요. 나중에 꼭 따라해보고 싶었는데, 신기하게도 지펠 아삭 홈페이지에서 양파 손질법을 발견해서 소개해 봅니다. 더욱 신기한 건  이날 양파와 함께 나온 찬 중엔 비트 곤약이 있었는데, 지펠 아삭에서 비트 잎 양파 김치를 소개했더라구.. 더보기
단호박 레시피로 붓는 얼굴 탈출하자! "나는 물만마셔도 붓는다"고 하소연하는 분들 계시죠? 이런 분들께는 단호박 요리를 권해드립니다. 단호박을 재료로 한 요리엔 다양한 레시피가 있지만, 부종 때문에 스트레스를 받는 분들은 특별한 레시피 없이 손 쉽게 단호박을 쪄 먹는 초간단 레시피로 즐겨도 되지만 좀 더 맛있게 단호박을 즐기고 싶다면 중급 레시피에 도전해보세요. 준비물 : 단호박, 양파 1/3개, 우유, 버터, 식빵, 소금, 파슬리가루 1. 단 호박 2개를 찜기에 넣고 20분 정도.. 더보기
[카레 만드는 법] 웰빙 카레 만들기 하루 이틀 집에서 푹 쉬고 싶을 때 카레 하나 만들어 두면 만사형통입니다. 오늘은 초간편 웰빙 카레 요리법을 소개합니다! 저는 카레에 양파 1개, 감자1개, 한우(치마살이나 안심)만 넣습니다. 당근은 넣지 않아요. 카레는 약간 매운맛을 추천합니다. 감자를 제일 먼저 식용유에 볶아 주세요. 버터로 볶는 분들도 계신데, 버터로 볶으면 트렌스지방이 여러분에게 어메리칸 스타일 힙을 선물할지도 몰라요!   양파와 .. 더보기
[새우요리] 초간편 새우요리, 새우와 버터면 준비 끝 오늘 소개할 초간편 요리는 새우요리입니다. 준비물도 정말 초간편이에요. 왕새우와 버터만 있으면 누구나 쉽게 맛있는 새우요리를 만들 수 있어요. 초간편 새우요리 준비물 : 새우, 버터 초간편 새우요리 요리법 : 새우를 흐르는 물에 잘 씻은 후 껍질을 깐 후 골고루 잘 익도록 배를 갈라 버터에 튀긴다.   새우는 마트에서 4,600원에 구입했습니다.   이제 새우를 까야 하는데요. 새우까기 정말 귀찮죠? 언젠가는.. 더보기
[여의도 맛집] 상호 분쟁중인 엄마네 손맛 식당 직딩의 점심을 책임지는 곳 여의도의 점심시간, 지금 필요한 건! 스피드! 그 중에서도 빨리 줄을 서지 않으면 먹을 수 없다는 엄마네 손맛 식당을 다녀왔습니다. 그런데 여의도 맛집 엄마네 손맛 식당은 좁은 복도를 사이에 두고 두 곳의 엄마손 식당이 마주보고 있었습니다. 그리고 각각의 엄마네 손맛 식당 앞에는 아래와 같은 문구가 붙어 있었는데요.   저는 여자친구가 점심 시간 때 애용한다는 곳에서 식사를 했습니다. 두 집이 .. 더보기
영등포 타임스퀘어 맛집, 송죽장의 고추짬뽕으로 식도를 마비시키다! 맛집에서 제외합니다. 타임스퀘어 맛집 탐방 그 6번째 이야기! 오늘 소개할 곳은 '고추짬뽕'과 '매운 자장면'이 유명한 송죽장입니다. 송죽장은 영등포 신세계 백화점 북문으로 나오면 바로 나오는데요. 타임스퀘어 소방서방면 출입구를 지날 때면 송죽장의 짬뽕을 먹기 위해 길게 서 있는 줄을 한 번 정도 보셨을 거에요. 오늘은 줄을 서고 싶지 않아서 오후 4시에 방문했음에도 15분 가량 줄을 서서 기다렸을 정도로 송죽장은 언제나 '만원'인 유명한 .. 더보기
[인천맛집/영종도 맛집] 카페 오라의 크림 파스타와 리조또 우리나라에서 가장 크고 가장 긴 인천대교를 이용해 영종도를 다녀왔습니다. 인천대교의 길이는 자그마치 18.38km이고 통행료는 5,500원으로 영종대교보다 2,000원 저렴합니다 첫번째 목적지는 낙조가 아름답기로 유명한 을왕리 해수욕장! 을왕리 해수욕장 주변에는조개구이집이 줄지어 있는데, 지나친 호객행위 때문에 어느 한 곳을 들어가기가 쉽지 않습니다. (보통 조개구이의 가격은 소자가 30,000원 중자가 40,0.. 더보기
영등포 타임스퀘어 맛집 리뷰, 아한타이 런치세트로 배부른 점심 영등포 타임스퀘어 맛집 리뷰 그 5번째 장소는 타이음식 전문점 아한타이입니다. 타임스퀘어의 아한타이는 여의도에 있는 아한타이와 같은 프렌차이즈 태국 스타일리쉬 레스토랑입니다. 이 곳의 특징은 타이음식을 좋아하지 않는 분들도 거부감 없이 식사를 즐길 수 있다는건데요. 반대로 타이 음식 특유의 맛을 좋아하시는 분들은 '이게 뭐야?'라는 반응을 보일 수도 있는 곳입니다. 오늘 소개할 메뉴는 저렴한 런치세트 메뉴.. 더보기
술에 대한 개똥철학, 백세주 담은 약주인가? 술은 저에게 친구와도 같은 존재입니다. 보통 술을 좋아한다거나 잘마신다고 하면 주량이 쌔다고 생각하시는데, 아마도 우리의 술문화는 예로부터 "부어라, 마셔라, 취하자, 좋다!"식이었기 때문에 그런 생각을 하는 것이 아닐까 생각합니다. 실제로 안압지에서 발견된 주령구 밑에 삼잔일거라는 문구가 적혀 있을 정도로 우리의 술문화는 말그대로 '폭주 문화'입니다. 삼잔일거(三盞一去)란 세잔의 술을 원샷한다는 말로 문무왕 시절부터 폭주를 즐겼다는 .. 더보기
북경오리가 맛있는 마오 맛집 목록에서 제외합니다. 북경오리 전문점 마오를 다녀왔습니다. 청담동 마오도 북경오리가 유명하고 강서구 마오도 북경오리가 유명할 걸로 봐선 체인점인가 보네요. 마오에 대한 블로그 리뷰를 보니 대부분 북경오리 리뷰라서 저는 북경오리가 아닌 코스메뉴 중에 하나를 소개할까 합니다. 마오특선2인 코스로 저녁 코스요리 중에선 가장 저렴한 메뉴입니다. 마오특선2인 코스는 북경식 돼지족발 냉채, 북경식 탕수육, 사천식 닭고기 튀김 요리, 마요네즈 새우.. 더보기
돼지고기 초간단 요리법, 굽지 말고 삶자! 오랜만에 초간단 요리법 하나 소개합니다. 귀차니즘에 빠지신분은 물론 요리에 소질이 없는 분들도 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피인데요. 재료는 돼지고기 앞다리(보쌈용)240g(2인 기준), 소주 한 뚜껑, 양파 반개, 토마토 캐찹 2 숫가락, 진간장 3 숫가락, 설탕 1 숫가락, 물 5 숫가락 이면 됩니다(여기서 말하는 숫가락은 일반 숫가락을 말합니다).  돼지고기는 얼마전에 소개했던 우리돼지 요리경연대.. 더보기
니콘 쿨픽스 S8000, 10배줌의 미학 그리고 요리 모드? 드디어 니콘 쿨픽스 S8000을 손에 넣었습니다. S8000를 직접 사요하기 전에 S8000의 주요 특징을 설명하라고 하면 92만 화소를 자랑하는 3인치의 LCD액정의 시원함, DSLR부럽지 않은 광학 10배 줌입니다. 1cm접사, 다양한 촬영모드라고 대답했을 테고, 부족한 점을 말하라고 한다면 아무래도 조리개 범위와 니콘 카메라하면 떠오르는 조작의 어려움을 말했겠죠. 그런데 직접 S8000을 사용해보니 F3.5라는.. 더보기
요리대회, 돼지고기 요리의 달인 다 모여라! NS홈쇼핑이 우리돼지를 응원합니다! 올해도 어김없이 황사의 계절이 돌아왔습니다. 봄은 우리에게 더이상 꽃의 계절이 아닌 황사의 계절이 되어 버렸습니다. 황사가 오면 저처럼 만성 호흡기 질환을 가진 분들이 기침, 가래, 콧물로 고생을 하는데요. 그래서 많은 분들이 봄이되면 돼지고기로 기관지에 기름칠을 해주곤 합니다. 그래서일까요? NS농수산홈쇼핑이 우리돼지 요리경연대회를 개최한다고 합니다. 3월 21일까지 참가신청을 하면 되는데, 5,000원의 .. 더보기
[인천 맛집] 발렌타인데이 추천 데이트 장소, 인천편 드디어 발렌타인입니다. 남성 여러분, 맛있는 초콜릿 받을 준비 되셨습니까? 남성 여러분들이 맛있는 초콜릿을 드실 수 있도록 발렌타인데이 특집 포스팅을 하려고 초콜렛이 맛있다는 카페를 6곳을 다녀왔는데  요즘 삼성 일체형 PC DM-U200체험단 포스팅의 압박감 때문에 글을 많이 올리지 못하고 있습니다. 정확한 정보 전달이라는 것이 이렇게 힘들다는 것을 이번 체험단 활동을 통해 절실히 느끼고 있습니다. 결국 발렌타인데이.. 더보기