[생과일 주스 레시피] 오메가 3가 함유된 고소한 바나나주스 만들기

원액기, 착즙기 등으로 만들 수 있는 고소한 바나나주스 레시피를 소개합니다. 오늘 소개할 바나나 주스는 일반 바나나 주스와 달리 오메가3가 함유된 특별한 바나나 주스니까 꼭 한 번 따라해보시길 바랍니다.

준비물 : 바나나 1개, 호두 1개, 우유 30ml

원액기로 만드는 바나나 주스의 특징은 우유가 적게 들어간다는 건데요. 믹서기로 바나나 주스를 만들 때에는 걸죽함을 없애기 위해 우유가 상당히 많이 필요하지만 원액기로 바나나 주스를 만들 때엔 우유가 거의 들어가지 않습니다. 그만큼 바나나 특유의 맛이 살아 있는 주스를 만들 수 있다는 거죠.

바나나 1개와 우유 30ml를 넣으면 위 동영상처럼 바나나 주스가 흘러 나옵니다. 이때 고소한 맛을 원한다면 호두를 넣어 주면 됩니다.

믹서기로 만든 바나나 주스보다 훨씬 바나나 특유의 맛이 잘 살아 있고, 호두를 넣어 고소함이 더해진 나만의 바나나 주스가 완성되었습니다.
 

우유가 거의 들어가지 않아 바나나와 우유가 따로 노는 현상도 없으며, 그렇다고 걸쭉한 맛이 나는 것도 아니라서 어린 아이들도 좋아하는 바나나 주스가 될 것 같습니다. 특히 서리태와 오메가3 지방이 함유된 호두가 들어가서 성인 건강에도 탁월한 주스가 될 것 같네요.