감나무감자옹심이 썸네일형 리스트형 [속초맛집 감나무집] 강원도 향토음식 감자옹심이로 속초시장 평정 속초여행의 필수코스는 속초시장 곳곳에 숨어 있는 맛집 탐방입니다. 오늘은 감자옹심이 하나로 속초시장 상인과 여행객의 입맛을 사로잡은 감자나무집을 탐방해보겠습니다. 지도를 잘 봐두지 않으면 찾기 어려운 감나무집감자옹심이집. 그래서 이곳은 아는 사람들만 찾는 맛집입니다. 평일 저녁 시간임에도 벌써부터 할머니 친구들이 옹심이을 맛보기 위해 식당을 찾으셨더군요. 강원도 토종감자만을 사용하는 게 맛의 비결이라고 하는데, 뭐 다른 비결은 없나 몰라 주방을 담아봤습니다. 끓는 물에 감자옹심이를 넣는게 전부? 정말 별다른 맛의 비결은 없나 봅니다^^ 참고로 감자옹심이는 간 감자를 동그랗게 빚어 멸치 육수에 갖은 채소와 함께 끓인 강릉지역 향토음식입니다. 1박2일에서도 강릉의 향토음식으로 소개된 바 있는데, 쌀이 모자라.. 더보기 이전 1 다음
