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여의도 국수

[여의도 맛집] 국시 명장이 만든 육수의 맛은? 여의도 마루 25년 동안 곰국시를 만들어온 국시 명장 조문익씨가 직접 운영하고 있는 여의도 마루를 다녀왔습니다. 여의도 마루의 곰국시는 한우 사골과 양지육수를 전통방식을 우려내 국물 맛이 진하기으로 유명한 곳입니다. 늦은 저녁시간이었지만 여의도 마루는 이미 인근 주민과 직장인들에겐 맛집으로 유명해진 곳이라 식당 안은 손님들로 가득했는데요. 다행히 미리 예약을 해둬서 룸에서 조용하게 식사를 할 수 있었습니다. 6~10인 규모로 식사를 할 경우엔 미리 룸을 예약하는 게 좋을 것 같습니다. 미닫이문을 열고 룸으로 들어가니 조용하게 식사를 할 수 있는 아늑한 공간이 모습을 드러냈습니다. 여의도 마루에는 이런 룸이 5실 정도 있었어요. 차림표을 보니 식사부에서는 곰국시와 만두, 단품 요리부에서는 보쌈과 각종 전이 있었습니다... 더보기
[여의도 맛집] 매콤 달콤 비빔국수, 봉채국수 비빔국수가 맛있는 곳 여의도 KBS앞 더 샵 아일랜드 음식점 탐방 그 다섯번째 이야기는 비빔국수가 맛있는 '봉채국수'입니다. 봉채국수는 여의도 KBS정문에서 나와 우측으로 20m정도 걸어가면 보입니다. 봉채국수는 여의도에서 간단하게 끼니를 해결하기 좋은 곳입니다. 공개방송이 있는 날엔 인기가 좋은 곳이지요. 봉채국수의 실내 인테리어를 둘러 봅시다. 상큼한 녹색 아이템들로 실내 분위기를 화사하게 꾸몄네요. 국수 외에 간단하게 먹을 수 있는 덮밥 메뉴도 있고 포장해 갈 수 있는 만두 메뉴도 있습니다. 저는 봉채국수에서 가장 맛있는 비빔국수를 주문했습니다. 비빔국수가 상당히 매워 보이는데, 실제로 맛을 보면 전혀 맵지 않습니다. 반찬으로 나오는 김치도 맵지 않은 걸로 봐선 맵지 않은 고추가루를 사용하나 봅니다.. 더보기