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신촌 기사식당

[강서 맛집] 방화 송천민물장어 참숯구이 폐업했습니다. 늦더위가 기승을 부립니다. 삼계탕을 먹으러 가려다가 며칠전 갔던 신촌기사식당(http://kraze.tistory.com/215) 옆에 있던 장어집이 떠올라 장어를 먹기로 마음을 바꿨습니다. 갑자기 장어로 메뉴를 바꾼 이유는 며칠전 신촌기사식당에 갔다가 수족관을 깨끗이 청소하는 모습을 보고 담에 한 번 와봐야 겠다는 생각을 했었거든요. 어찌나 깨끗하게 수족관을 청소하시던지 '믿을만 하겠다'라는 생각이 들더라구요. 메뉴판을 보니까 역시 무항생제 국내산 장어라고 적혀 있었습니다 일단 장어 1kg을 주문했습니다. 가격은 40,000원으로 생각보다는 비쌌지만 국내산에 무항생제 그리고 참숯이라니까 비싼건 아니겠죠?.......... 상이 어떻게 차려져 나오는지 보여드릴게요. 찬들의 맛이 보기보다 깔.. 더보기
[강서맛집] 방화동 신촌기사식당_양념게장 그리고 돼지불백 택시 기사님이 추천하는 기사식당 김포공항 근처에 유명한 기사식당이 있다고 해서 다녀왔습니다. 역시 유명한 기사식당임을 식당 앞 주차장에 주차된 택시들이 대신 말해주고 있었습니다. 택시기사분들이 애용하는 기사식당 치고 맛 없는 집은 없다고 봐도 과언이 아니죠. 그럼 기사님들은 무엇을 드실까요? 바로 양념게장백반과 돼지불고기백반입니다. 가격이 상당히 저렴하죠? 놀라울 정도였습니다. 양념게장백반이 7,000원! 돼지불백이 5,500원! 가격이 저렴하다고 맛도 저렴하라는 법은 없죠. 이상의 맛있는 반찬들과 공기밥 한 그릇 비우고 나면 양념게장의 3/5을 넣은 양념게장돼지불고기가 만들어져 있습니다. 중간 중간 저어 주기면 하면 맛있는 퓨전 요리가 자연스럽게 완성됩니다. 맛은 참 미묘합니다. 해물탕 같기도 하고 해.. 더보기