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순대국

강서구청 오복순대국 직영점, 퇴근 후 소주 한잔 하기 좋은 곳 오랜만에 출근을 했더니, 기분도 나쁘고 소주 한잔 생각도 나서 동네(?) 순댓국집에서 순댓국을 한 그릇 했다(회사 근처 산수갑산에 갈까 이곳에 갈까 고민하다 이곳으로 결정). 오복순대국이라는 곳인데, 내가 간 등촌점이 본점이자 직영점이라 확실히 서비스도 좋고, 맛도 괜찮은 곳이라 순댓국을 좋아하는 사람들에게 추천할만한 곳이다. 반찬은 똭 순댓국의 맛을 극대화하는 데 도움이 되는 것들이다. 난 순댓국에 순대가 들어간 게 싫어서 고기만 달라고 하는데, 고기 양이 가히 엄청나다. 아무리 먹어도 고기가 계속 올라오는 수준이다. 강서구에서는 이집 순댓국 고기 양이 가장 많을 것 같다. 첨엔 별로 많을 것 같지 않았지만... 먹다 보면 이렇게 큰 고기들이 계속 올라온다. 국물도 시원하고, 고기에서도 잡내가 거의 나.. 더보기
[누리꿈스퀘어 맛집] 순대국 시켰더니 서비스로 순대 주는 곳 상암동 누리꿈 스퀘어(DMC) 식당가에는 순대국 잘하기로 유명한 식당이 있습니다. 한우리 순대국이라는 순대국을 전문으로 하는 작은 식당인데요. 푸짐한 순대국과 친절한 사장님이 인상적인 곳입니다. 늦은 시간이었음에도 손님들이 꾸준히 식당을 찾고 있었습니다. 순대국은 특이하게 보통 사이즈와 특사이즈가 있는데, 저는 보통사이즈로 주문했습니다. 기본찬도 푸짐하고 맛있었어요. 직접 담근다는 깍두기 일반 식당에서 맛보기 쉽지 않은 맛이었구요. 특히 순대국을 주문했는데, 순대가 서비스로 나오더라구요. 서비스로 나온 순대를 먹다보면 오늘의 메인 '순대국'이 나옵니다. 순대국은 간이 되어 있지 않기 때문에, 기호에 맞춰 간을 하면 됩니다. 저는 간을 맞추기 위해 위 추천 방법을 따라해봤어요. 양념을 비볐더니 시골 장터 .. 더보기
[부천 맛집] 순대국 잘하는 집 부천에 숨은 맛집 중의 하나를 소개합니다. GS스퀘어 근처에 위치한 이 곳은 순대국을 아주 기가 막히게 잘하는 집입니다. 그래서 그런지 밤 늦은 시간에도 빈 자리가 없었습니다. 아주 가끔은 줄을 서서 기다렸다 먹는 손님이 있는데, 아직은 잘 알려지지 않은 곳이라서 작은 가게임에도 오랜 시간을 기다려야 하는 불편은 없습니다. 하지만 이집이 맛집임에 틀림 없는 이유는 단골 손님들이 많다는 점입니다. 한 번 맛을 보면 계속 찾을 수 밖에 없어서 단골이 될 수 밖에 없겠죠. 온누리전통순대라는 체인은 많지만 이 집은 다른 체인과 맛이 다릅니다. 맛을 보면 아실거에요. 저는 순대국을 싫어 했는데, 우연히 이 집에서 순대국을 맛 본 뒤로 순대국을 좋아하게 됐습니다. 부글 부글 끓는 순대국이 나왔습니다. 보통 주문하고.. 더보기