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서울 맛집

[당산 맛집] 굴과 수육의 만남, 이조보쌈 당산역에서 가장 유명한 맛집 중에 한 곳인 이조보쌈을 다녀왔습니다. 2호선 4번출구 앞을 지키고 있는 은 9호선 9번출구를 지키고 있는 과 쌍두마차를 이루고 있는 당산의 대표 맛집이죠. 이조보쌈 앞의 저녁 풍경은 매일같이 사진 속 모습처럼 번잡합니다. 최소한 40분은 기다려야지 이곳 수육의 맛을 볼 수 있지요. 그러다보니 포장 주문을 하는 척하며 은근 슬쩍 앞으로 치고 나가는 양심불량자들도 있으니 주의하셔야 할 겁니다. 이조보쌈의 주방은 한국식 오픈 키친입니다. 줄을 서서 대기하는 동안 주방의 모습을 훤히 들여다 볼 수 있는 구조라서 믿고 먹을 수 있죠. 이곳의 대표 메뉴는 수육과 함께 굴, 보쌈김치, 무말랭이무침 등이 나오는 모듬보쌈입니다. 대부분의 손님이 모듬보쌈을 즐기기 위해 이곳을 찾습니다. 특이.. 더보기
[상견례 한정식] 한옥 레스토랑 봉래헌, 궁궐 잔치란? 기념일, 상견례 등 특별한 날엔 어딜 갈까?', '궁궐 잔치에는 어떤 음식들이 나왔을까?'. 오늘은 이 두 가지 질문에 대한 답을 한 번에 할 수 있는 곳을 다녀왔다. 저녁 6시. 상암에서 메이필드 호텔까지 가는데 30분이 걸리지 않았다. 하지가 지나서인지 해가 길어 메이필드 호텔은 여전히 한낮이었다. 30분 정도 메이필드 호텔을 노닐다가 갈비명가 낙원을 거쳐 봉래헌에 다달았다. 낙원 리뷰 : http://kraze.tistory.com/1834 저녁 7시가 다 되었는데도 전혀 어스름하지 않아 하마터면 예약한 시간에 늦을 뻔했다. 서울에 저렇게 고즈넉한 한옥 레스토랑이 있다니! 이 한옥은 경복궁 복원에 참가했던 문화재 기능자 이일구 대목수가 못 하나 사용하지 않고 지었다고 한다. 봉래헌에 들어서면 인공 .. 더보기
줄서서 먹는 맛집의 위생상태는? 아무리 돈이 많아도 시간이 없으면 그 맛을 경험할 수 없는 유명 맛집! 그런 유명한 맛집이 명성에 걸맞지 않은 반찬 보관방법을 발견하고 카메라에 담아 봤습니다. 뭐가 문제인지 발견하셨나요? 냉장보관되어야 할 단무지와 양파가 실온보관되고 있다는 것은 워낙 장사가 잘 되는 곳이라는 점을 고려하면 어느정도 이해할 수 있었습니다. 하지만 위 사진처럼 양파가 수납장과 닿아 있는 것은 반드시 개선되어야 할 문제임에 틀림없습니다. 잠시후 수납장에 닿아 있었던 양파는 사라지고 없었습니다. 누군가의 입으로 들어갔겠죠? 한편 옆 테이블에 앉은 젊은 커플의 음식 속에서는 날파리가 나왔지만 별일 아니라는 듯이 다른 음식으로 바꿔주더군요. 음식에 이물질이 들어 있다고 말을 해도 "잠시만요"라며 기다려 달라고 하는, 날파리가 나.. 더보기
[홍대맛집] 아비꼬, 일본식카레 전문점 매운카레, 다 먹으면 공짜! 홍대 아비꼬를 다녀왔습니다. 홍대는 연말의 토요일이라서 그런지 발디딜 틈이 없었어요. 홍대 주차골목은 두바퀴를 돌아봤지만 '만차' 결국 주차가 가능한 아비꼬를 갔습니다. 아비꼬는 옆 서교호텔 타워주차장에 2시간 동안 무료 주차를 할 수 있습니다. 하지만 아비꼬도 만석이었어요. 30분 정도 메뉴판을 보며 무엇을 먹을지 고민하면서 기다려야 했습니다. 메뉴판에 고르는 재미가 있다고 적혀있는데, 고르는 것이 쉽지 않습니다. 고르는 것이 쉽지 않으신 분들은 그냥 세트를 주문하세요. 저는 치킨까스 세트를 주문했습니다. 치킨카레세트에는 치킨 카레에 치킨끼스 토핑이 추가되고 음료가 제공됩니다. 다른 하나는 비프카레를 선택했고 고르케 토핑을 추가했어요. 매운맛 카레 전문점이지만 매운단계가 1.. 더보기
[강서 맛집] 방화 송천민물장어 참숯구이 폐업했습니다. 늦더위가 기승을 부립니다. 삼계탕을 먹으러 가려다가 며칠전 갔던 신촌기사식당(http://kraze.tistory.com/215) 옆에 있던 장어집이 떠올라 장어를 먹기로 마음을 바꿨습니다. 갑자기 장어로 메뉴를 바꾼 이유는 며칠전 신촌기사식당에 갔다가 수족관을 깨끗이 청소하는 모습을 보고 담에 한 번 와봐야 겠다는 생각을 했었거든요. 어찌나 깨끗하게 수족관을 청소하시던지 '믿을만 하겠다'라는 생각이 들더라구요. 메뉴판을 보니까 역시 무항생제 국내산 장어라고 적혀 있었습니다 일단 장어 1kg을 주문했습니다. 가격은 40,000원으로 생각보다는 비쌌지만 국내산에 무항생제 그리고 참숯이라니까 비싼건 아니겠죠?.......... 상이 어떻게 차려져 나오는지 보여드릴게요. 찬들의 맛이 보기보다 깔.. 더보기